42,5088$% 0.16
49,3718€% 0.05
56,3754£% 0.05
5.762,77%1,55
9.479,00%0,77
฿%
02:00
Meyve veya sebze kullanılarak üretilen çeşnili dondurmada meyve veya sebze oranı kütlece en az yüzde 15 olacak.Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan Türk Gıda Kodeksi Dondurma Tebliği, Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi.Tebliğle dondurmanın, tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretilmesi, hazırlanması, işlenmesi, taşınması, depolanması ve piyasaya arz edilmesini sağlamak üzere özelliklerinin belirlenmesi amaçlandı.Buna göre, dondurmada hacim artış oranı en fazla yüzde 100 olacak. Meyve veya sebze kullanılarak üretilen çeşnili dondurmada meyve veya sebze oranı kütlece en az yüzde 15’i bulacak.Fındık, fıstık, ceviz, Antepfıstığı, badem gibi sert kabuklu meyve çeşnileri katılarak üretilen çeşnili dondurmalarda, bu çeşnilerin bir veya birkaçının birlikte kullanılması halinde toplam çeşni oranı kütlece en az yüzde 5’e ulaşacak.ÇEŞNİSİZ DONDURMALARDA AROMA VERİCİ KULLANILAMAYACAKTebliğ kapsamındaki ürünlerin üretiminde ve piyasaya arzında alkol ve/veya alkol içeren ürünler bileşen olarak kullanılamayacak.Çeşnili dondurmalardaki çeşni maddesinin adı ürün adıyla kullanılacak. Tebliğ kapsamında yer alan ve tek bir hayvan türüne ait sütün yüzde 100 kullanıldığı ürünlerde, sütün ait olduğu hayvan türü ürün adıyla kullanılabilecek.Çeşni maddesi bulunmayan dondurmalarda, aroma vericiler ve aroma verme özelliği taşıyan gıda bileşenleri kullanılmayacak ancak sade dondurmada sadece vanilya aromalarının kullanımına izin verilecek. ÖNE ÇIKAN HABERLER”Pembe Ekim’de kadınlarımızın yanındayız”İlk solunabilir Covid-19 aşısı uygulandıKan basıncını düşürmek demansı önlemeye yardımcı olabilirİçtiğiniz çay zehir olmasın! Meğer yıllardır yanlış demliyormuşuz! İşte ödüllü çay demleme yöntemiKış aylarının şifası mucizevi kür: 7 gün boyunca aç karnına tüketen hastalık yüzü görmüyor!

Uganda’da altı öğrencide Ebola tespit edildi
1
Bilim İnsanları, Gerçek Et Gibi Kendini İyileştirebilen Yapay Et Dokusu Üretti
804 kez okundu
2
Ünlü Rapçi Snoop Dogg, Oyuncu ve Spiker Olarak Bir Oyuna Resmen Eklendi
740 kez okundu
3
Mad Max: Fury Road’un Devam Filmiyle İlgili Heyecanlandıran Açıklama
708 kez okundu
4
Apple’dan Tartışılacak Karar: 2021 iPhone’larda Bağlantı Noktası Olmayacak
704 kez okundu
5
Porsche, Elektrikli SUV Modelleri İçin Dört Motorlu Bir Aktarma Organı Üzerinde Çalışıyor
692 kez okundu
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.